Menu Charlotte à 33€

      Menu sans fromage à 29€

 

Mise en bouche au gré du moment

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Salade fraicheur agrumes et crevettes roses aux herbes du jardin

Tartare de tomates au saumon fumé et sa petite salade d’herbes

Terrine de canard en croute aux noisettes, coulis de tomates fraiches, aneth du marché

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Cœur d’entrecôte poêlé sauce au bleu Auvergne

Dos de cabillaud et matignon de légumes, en chaud froid,
Vinaigrette aux herbes à la coriandre fraîche

Suprême de pintade fondante, poêlée de légumes de saison

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Nos fromages de la région et AOC Auvergne et sa marmelade du jardin

Fromage blanc égoutté à la crème

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Le moment des enfants sages avec le choix de desserts maison

 

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Accord Mets et vins à 57 €

Cocktail des Jarraux et ses toasts
Un Verre de vin accompagnant chaque met en dégustation
Choix de café purs arabicas et ses mignardises

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Tous les plats des menus fabriqués ou proposés avec de la viande bovine,
sont garantis d’une origine en provenance exclusive de France.
Tous nos prix sont nets.

 

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Les plats faits maison sont élaborés sur place
à partir de produits bruts.